現(xiàn)代化市場設計如何體現(xiàn)人性化，需要科學合理化的美觀設計，配套的設施也需要完善，在新型農(nóng)貿(mào)市場設計過程中，有許多細節(jié)必須引起足夠的重視。下面杭州佰映針對市場部分的細節(jié)規(guī)范要求進行幾點分享。
1、市場分區(qū)布局合理化。場內(nèi)經(jīng)營布局必須按商品種類分區(qū)，鮮活、生、熟、干、濕商品嚴格分區(qū)經(jīng)營。營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營字號、門頭牌匾、廣告應按照統(tǒng)一標準制作，設計美觀。
2、市場內(nèi)應設立宣傳欄、公告欄、公平秤、詢問處、監(jiān)督投訴箱、宣傳櫥窗、中心菜價宣傳黑板等公共設施。
3、市場內(nèi)應設置市場招牌、分區(qū)布局導購牌、商品區(qū)域標志及攤位(店)號牌。分區(qū)布局導購圖、場牌應醒目美觀，商品劃行歸市應有明顯標志。市場內(nèi)應設置有線廣播。有條件的市場可設立電子監(jiān)控、電子價格行情顯示屏。
4、有條件的市場可設置蔬菜等食品質(zhì)量檢測室，開展日常質(zhì)量檢測工作，并將檢測結果在公示欄(牌)上公示。食品安全檢測室面積不少于6平方米的，室內(nèi)應配置符合要求的檢測儀器、給排水和通風設備。菜市場如果與住宅連建，需要與居民活動場所和小區(qū)主出入口有適當?shù)木嚯x，避免相互干擾。
市場設施設要完善，在現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場設計過程中，服務臺、檢測室、凈菜間、公共廚房、休息區(qū)等早已成為基礎設施建設中的關鍵，它們能夠解決絕大部分消費群體消費過程中附帶產(chǎn)生的不同需求。此外，現(xiàn)代化的市場還將提供各種快捷支付功能、農(nóng)產(chǎn)品追溯功能、信息查詢與互動功能等。
小佰總結下：在市場的日常運營中，例如設備設施規(guī)范、食品安全管理規(guī)范等都能夠遵照當?shù)匕l(fā)布的范文執(zhí)行，但千萬不要忽略了細節(jié)部分的的規(guī)范要求。希望佰映的分享給客戶們有幫助！更多的農(nóng)貿(mào)市場設計知識可以繼續(xù)關注佰映設計哦，歡迎咨詢我們。