農貿市場改造設計案例 | 紹興禹南農貿市場，傳統市集的現代新生
禹南農貿市場（原涂山農貿市場）位于曹江路，自2010年建成以來，曾是周邊涂山公寓、涂山花園、向陽公寓及工業園區工人的日常采購首選。然而，隨著生鮮電商崛起、馬路市場分流，加之設施老化、環境陳舊，市場經營日漸蕭條，攤位數從百余個銳減至二十余個，改造迫在眉睫。
▲ 改造前后對比
紹興禹南市場管理有限公司接手后，委托我司以"省三星級市場+省放心市場+五化市場"為設計標準，對市場進行全面升級。憑借創新的設計理念與精細化的空間規劃，改造后的禹南農貿市場成功通過相關部門省創星辦三星級驗收，成為區域農貿市場改造的成功案例。如今，這里不僅恢復了往日的熱鬧，更以智慧化、規范化的運營模式，為周邊居民提供更高品質的消費體驗。
▲ 改造后的禹南農貿市場門頭
項目概況
項目名稱：紹興禹南農貿市場裝飾工程設計
項目類型：老舊市場改造
設計面積：約1700平方米
項目地點：紹興市稽山街道曹江路5號
設計內容：攤位布局、業態規劃、效果設計、施工圖設計等
設計公司：飛洋農貿設計
▲ 禹南農貿市場入口大廳
設計師將入口大廳視為"市場會客廳"，以木質格柵天花搭配線性燈帶，形成開闊明亮的過渡空間。服務臺采用流線型設計，集成咨詢、投訴、公平秤等便民功能，墻面嵌入式LED屏循環播放食品安全科普與當日特惠。地面選用淺灰通體磚，與仿石紋瓷磚墻面共同構建整潔大氣的空間基底。
▲ 禹南農貿市場蔬菜區、水產區
水產區獨立島臺形式，方便集中陳列水產，顧客環繞選購，操作、交流順暢。玻璃擋水條設計簡約實用，與水產攤位的整體風格相適配，同時具備良好的擋水和裝飾效果。
▲ 禹南農貿市場水果區、肉類區
吊楣采用綠色金屬網格 + 規整框架的組合，看著簡約現代，既保證通透感不壓抑。用鮮明的文字（水產、水果、蔬菜 ）和簡潔圖形，直接標注經營品類，讓顧客一眼辨分區，逛市場像 “按圖索驥”，找攤位效率拉滿；
▲ 禹南農貿市場熟食區
熟食區借鑒日式"屋臺"設計，統一采用玻璃櫥窗與暖色燈帶，明廚亮灶展示制作過程。整個市場地面采用防滑、耐磨的淺灰色通體磚，易清潔且視覺統一。
優化動線：采用“回字形”布局，避免客流擁堵，確保自然導流。
清晰分區：按品類劃分鮮肉、水產、蔬菜、熟食等區域，并增設“自產自銷專區”，吸引本地農戶入駐，增強市場特色。
智慧配套：引入電子公示屏、智能溯源系統等，滿足年輕消費者需求。
▲ 禹南農貿市場蔬菜區實景
2. 環境升級：從“臟亂差”到“凈亮美”
墻面：運用仿石紋瓷磚，兼顧耐用性與美觀度。
燈光：結合幾何線條造型燈與暖光射燈，確保生鮮顯色真實，同時營造舒適氛圍。
▲ 禹南農貿市場禽蛋區
3. 智慧化改造：科技賦能傳統市場
電子支付全覆蓋：支持掃碼付款，支付更快捷。
信息透明化：攤位電子屏實時更新菜價、檢測報告，增強消費信任。
▲ 禹南農貿市場熟食區
客群拓寬：除中老年顧客外，吸引年輕家庭、上班族。
管理升級：智慧系統實現高效監管，食品安全、價格透明度大幅提升。
禹南農貿市場改造完成后已通過相關部門省創星辦三星級驗收，這一榮譽也是對我們設計改造工作的肯定！
禹南農貿市場（原涂山農貿市場）位于曹江路，自2010年建成以來，曾是周邊涂山公寓、涂山花園、向陽公寓及工業園區工人的日常采購首選。然而，隨著生鮮電商崛起、馬路市場分流，加之設施老化、環境陳舊，市場經營日漸蕭條，攤位數從百余個銳減至二十余個，改造迫在眉睫。
▲ 改造前后對比紹興禹南市場管理有限公司接手后，委托我司以"省三星級市場+省放心市場+五化市場"為設計標準，對市場進行全面升級。憑借創新的設計理念與精細化的空間規劃，改造后的禹南農貿市場成功通過相關部門省創星辦三星級驗收，成為區域農貿市場改造的成功案例。如今，這里不僅恢復了往日的熱鬧，更以智慧化、規范化的運營模式，為周邊居民提供更高品質的消費體驗。
▲ 改造后的禹南農貿市場門頭
項目概況
項目名稱：紹興禹南農貿市場裝飾工程設計
項目類型：老舊市場改造
設計面積：約1700平方米
項目地點：紹興市稽山街道曹江路5號
設計內容：攤位布局、業態規劃、效果設計、施工圖設計等
設計公司：飛洋農貿設計
01空間敘事與設計亮點
第一印象：入口大廳的儀式感營造
▲ 禹南農貿市場入口大廳
設計師將入口大廳視為"市場會客廳"，以木質格柵天花搭配線性燈帶，形成開闊明亮的過渡空間。服務臺采用流線型設計，集成咨詢、投訴、公平秤等便民功能，墻面嵌入式LED屏循環播放食品安全科普與當日特惠。地面選用淺灰通體磚，與仿石紋瓷磚墻面共同構建整潔大氣的空間基底。
生鮮劇場：走簡約實用 + 區域標識化路線
▲ 禹南農貿市場蔬菜區、水產區
水產區獨立島臺形式，方便集中陳列水產，顧客環繞選購，操作、交流順暢。玻璃擋水條設計簡約實用，與水產攤位的整體風格相適配，同時具備良好的擋水和裝飾效果。
▲ 禹南農貿市場水果區、肉類區
吊楣采用綠色金屬網格 + 規整框架的組合，看著簡約現代，既保證通透感不壓抑。用鮮明的文字（水產、水果、蔬菜 ）和簡潔圖形，直接標注經營品類，讓顧客一眼辨分區，逛市場像 “按圖索驥”，找攤位效率拉滿；
▲ 禹南農貿市場熟食區熟食區借鑒日式"屋臺"設計，統一采用玻璃櫥窗與暖色燈帶，明廚亮灶展示制作過程。整個市場地面采用防滑、耐磨的淺灰色通體磚，易清潔且視覺統一。
02設計策略：傳統與創新的平衡
1. 空間重構：科學分區，提升購物效率優化動線：采用“回字形”布局，避免客流擁堵，確保自然導流。
清晰分區：按品類劃分鮮肉、水產、蔬菜、熟食等區域，并增設“自產自銷專區”，吸引本地農戶入駐，增強市場特色。
智慧配套：引入電子公示屏、智能溯源系統等，滿足年輕消費者需求。
▲ 禹南農貿市場蔬菜區實景
2. 環境升級：從“臟亂差”到“凈亮美”
墻面：運用仿石紋瓷磚，兼顧耐用性與美觀度。
燈光：結合幾何線條造型燈與暖光射燈，確保生鮮顯色真實，同時營造舒適氛圍。
▲ 禹南農貿市場禽蛋區
3. 智慧化改造：科技賦能傳統市場
電子支付全覆蓋：支持掃碼付款，支付更快捷。
信息透明化：攤位電子屏實時更新菜價、檢測報告，增強消費信任。
▲ 禹南農貿市場熟食區
03改造成效：老市集的新生命力
商戶回流：攤位入駐率從20%提升至90%，包括老攤主回歸與新商戶加入。客群拓寬：除中老年顧客外，吸引年輕家庭、上班族。
管理升級：智慧系統實現高效監管，食品安全、價格透明度大幅提升。
禹南農貿市場改造完成后已通過相關部門省創星辦三星級驗收，這一榮譽也是對我們設計改造工作的肯定！