農貿市場業態規劃要點分析

?2019-10-12 14:12
一個農貿市場的建設，除了整體空間布局設計以外，業態規劃也十分重要。合理的農貿市場業態規劃，不僅能使整體的美觀更上一層，還能使客人在買菜時更加便利，對于市場客流量聚攏也有非常大的作用。

而在日常很多的農貿市場項目中，很多人都不了解農貿市場的業態規劃應該怎么做，又有哪些要點需要注意。今天杭州佰映就農貿市會場業態規劃的幾個要點進行分析。


　　要點一：掌握周邊人群的需求

對于當地的飲食習慣首先要有深入的了解，只有摸清了他們的飲食結構才能更好地布置業態，當地的餐飲文化對于餐飲業態在農貿市場落地也有很大的借鑒意義。

對于當地消費者的經濟能力也是考察的一個重點，不同檔次的經濟收入會形成不同的消費特性，只有通過深入調研才能進行科學有效的業態定位。

　　要點二：根據市場定位布置業態

對于小而美的農貿市場而言，做足農副產品經營管理工作才是根本，但對于規模和體量比較大的農貿市場而言，就應當考慮業態的多樣化，形成規模效應。

消費者并不愿意在單一的業態中分攤經營者在激烈競爭中所耗費的競爭成本。只有形成多元化、差異化的業態布局，才能降低成本的高企和資源的浪費。

　　要點三：符合當下消費趨勢

農貿市場圍繞的是民生事業，對其進行業種嫁接相對容易，特別是進行休閑、娛樂、美食、鮮花、教育培訓、理發干洗等便民服務等比較時興的業態嫁接，可創造的利潤空間比較大，業態多樣開花，這一點對農貿市場人流量的聚集來說會有意想不到的好效果。

以上三點都是農貿市場在進行業態規劃時需要注意的要點，無論是周圍人群畫像、還是市場定位都是比較基本的因素，而最符合當下流行的消費習慣的業態布局則能使市場營業額轉化率更上一層樓。希望各位客戶能在這三點中找到適合自己農貿市場的，并運用到實際當中去。