針對智慧農貿市場設計中的眾多業態種類,如何做好規范化合理化的分類設計,是市場運營取得何種成果的前提條件。那么身為智慧農貿市場設計專家的杭州佰映,從哪些方面進行市場各項業態的分類設計的呢?請看本篇文章的分享。
冰鮮水產品交易區柜臺宜設置在靠墻側,布局相對集中。內墻面鋪設瓷磚到頂部,地面鋪設防滑地磚,還需要有一定的排水坡度。臺面采用不銹鋼結構或磚砼結構,臺面上加裝多孔不銹鋼板,外貼瓷磚,內外側地面均設排水明槽。
活水魚交易區宜設計為0.3米-0.5米高度的柜臺,上面擺放市場統一設置的蓄養容器或直接砌成磚砼結構、玻璃缸式的分隔蓄養池,柜臺外沿設高為0.2米的擋水板,水池內設有直徑不小于0.04米的下水口。每個攤位內設置統一的操作臺面、水龍頭與排水口,并安裝防水電器開關和插座。

其中熟食、鹵素、泡菜、豆制品等食品柜臺可直接食用,應有獨立區域,離家禽柜臺、廁所、垃圾室等區域保持一定距離,以防止影響顧客的購買欲望和心情。由于市場活禽管理區比較特殊,在布局上應相對獨立,與其他經營區域相分離,間距不得小于5m,以避免相互干擾的現象。
熟食品營業房,采用統一透明的玻璃封面設計,并設柜式售賣窗。室內必須設洗手、消毒、更衣等設備,懸掛造型美觀、照明度好的燈光設施。
這樣的空間種類越多,不同產品區域的分類和劃分就顯得尤為重要。如果在市場設計時不能合理地劃分和規劃每個獨立區域,不僅會給客戶帶來不便,而且會突出市場的不專業甚至不規范運作。
為了滿足經營者的日常業務,我們日常購物需求,市場應該如何規劃不同產區的市場呢?請閱讀本文中關于杭州佰映的分享。在市場設計布局中,應根據商品種類設立交易區,市場應根據需要合理設立自產自銷貿易區,商品區域要相對集中一些,使客戶可以一次購買所需的全部商品,消費者就不用來回跑。
小佰總結下:以上就是佰映分享的智慧農貿市場設計如何做好分類呢?杭州佰映告訴你!希望能幫到大家,更多市場設計相關疑難,歡迎咨詢我們。
上一篇:菜市場設計如何拓寬新的模式呢? ??? 下一篇:農貿市場設計建設水產區的重要性