菜市場設計有很多的技巧，尤其是在前期規劃過程中，對于項目定位的設計需要擁有足夠豐富的經驗，必須對市場設計的前置要求有一定理解。
新型市場一般不再是單層的鋼棚結構，而是多層建筑，所以對建筑的垂直交通規劃設計就很重要了。前期未做合理的規劃設計，等到后期再去更改建筑扶梯、貨梯布局等不僅增加不必要的前期投入成本，有些還需要穿通樓板，進行建筑結構加固的市場則更為麻煩。
現在有很多的地方進行老城區的棚戶改造以及新城區的開發建設，那么新的市場就會越來越多。但部分新建市場因前期規劃設計不合理，就會導致后期市場運營管理帶來了許多難題，所以需要找一個專業的市場設計單位作為建筑設計顧問就非常的重要了。
布局在二層的市場區域，自動扶梯的位置可安排在市場一層中間。市場預留兩部貨梯的位置，方便日后運輸貨物的商品。若二層是其他商業（如超市）時，自動扶梯則可放置在一層主要入口處，這樣當市場夜間關門時，二層可以獨立出入口照常營業。
在選擇貨梯位置的時候，可以根據貨梯的貨物種類和運輸方式這兩個要點來進行選擇。而貨梯運送的貨物種類一般可以分為蔬果類、肉類、干調類、日雜類以及水產類等。在選擇貨梯位置時，結合貨梯需求高的業態特點，將貨梯位置和糧油、水產經營區放在盡可能近的位置，可以方便這種貨物的運輸，其他貨運量比較小的業態可以與貨梯位置相距適當的距離。
說到多層市場的設計布局，我們不能忽視菜市場設計中自動扶梯的規劃。多層市場的設計標準是什么呢？請看杭州佰映的分享。
自動扶梯位于市場最深處。
自動扶梯位于市場的中心區域。
自動扶梯位于主入口附近。
這三個扶梯的位置不難想象，而且每個似乎都很合理。是否有不同的條件導致不同的最佳扶梯位置，或者只有三個答案中的一個是標準答案。
強制移動線的設計在超市中比較常見。這種場所適合在其內部設置自動扶梯，方便延長購物動線，讓顧客只有一條路線可供選擇，而這種獨特的路線可以到達商場的各個區域。顯而易見的是，在兩層市場中，如果把扶梯放在市場最深處，二樓將面臨生意不好的結果。二樓打折業務不宜被動。
市場是快速消費的場所，讓顧客能在最短的時間內到達市場的每一個角落是動態規劃的目標。在多層市場，在主入口附近設置自動扶梯，這是最適合菜市場設計的方案。
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，一個經營得當的規范化農貿市場，其空間規劃和動線設計一定是少不了的。而說到空間規劃和動線設計，就不得不提到貨梯設計，農貿市場每天的客流量大，貨運量也大，想要客貨之間互不干擾，各行其道，就必須設置專門的貨梯，以便于貨物的運送。
以上是杭州佰映設計的分享，如果您對這方面感興趣，可以咨詢杭州佰映設計。希望對大家有所幫助。
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